Águeda: 1º. Capítulo da Confraria Sabores do Botaréu
O 1º. Capítulo da Confraria Enogastronómica Sabores do Botaréu teve lugar no dia 1 de Julho, com a entronização de 30 confreiras e confrades.
Gil nadais (presidente da Câmara Municipal de Águeda), Celeste Amaro (directora da Direcção Regional de Cultura do Centro), Pedro Machado (presidente do Turismo Centro de Portugal) e Madalena Carrito (presidente da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas de Portugal), foram algumas das individualidades presentes e deixaram palavras de entusiasmo aos membros da nova confraria.
Elisabete Garruço (Almas Santas da Areosa e do Leitão) e Fernando Castro (Enófilos da Bairrada) manifestaram grande contentamento por apadrinharem a nova Confraria Enogastronómica Sabores do Botaréu.
30 confrades e confreiras
A Confraria Sabores do Botaréu foi fundada por Acácio Silva, António José Rés, Benilde Ramos, Carlos Abrantes, Cristina de Jesus, Edite Ramos, Eunice Neto, Fernando Albuquerque, Georgina Neto, Joana Caldas Ferreira, João Carlos Breda, José Brenha, José Carlos Santos, José Pedro Andrade, Francisco Neto, Marco Santos, Margarida Santos, Albina Vidal, Glória Pimenta, Maria João Garcia, Maria Leonor Neto, Marta Rilo, Manuel Albuquerque Neto, Manuel Farias, Manuela Fernandes, Paula Cardoso, Teresa Brinco e Tiago Abrantes. Para além destes foram também entronizados José Marques Lopes, Elsa Corga e Maria Luís Rodrigues.
Participaram no 1º. Capítulo da Confraria Enogastronómica Sabores do Botaréu, a Federação Portuguesa de Confrarias Gastronómicas; as confrarias das Almas Santas da Areosa e do Leitão, Enófilos da Bairrada (padrinhos); e as confrarias de Almeirim, Barco Rebelo - Narciso Lopes, Cabrito e Serra do Caramulo, Carolos e Papas de Milho, Castanha, Chicharo, Gastronómica da Madeira, Leitão da Bairrada, Moliceiro, Nabos e Companhia, Ovos Moles, Papas e Rojões, Pateira, Queijo do Rabaçal, Sabores da Abóbora, Sabores de Coimbra e Saínhas.
O grande conselheiro capitular Manuel Farias, que preside ao Capítulo Geral (assembleia geral), sublinhou que “o movimento confrádico é um gestor do património”, deixando a garantia de que a Confraria Sabores do Botaréu vai pugnar pela defesa e salvaguarda desse património local. E terminou com um desafio aos representantes das 20 confrarias representadas: “Bebam água do Botaréu, porque todos somos poucos”.
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