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Águeda: Posse, programa e capítulo dos Sabores de Águeda

por Redacção Soberania em Maro 29,2012

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A assembleia geral de confirmação e tomada de posse dos primeiros órgãos sociais da Confraria Eno-Gastronómica Sabores do Botaréu realizou-se a 17 de Março de 2012. João Carlos Breda é o grão-mestre da chancelaria e o primeiro capítulo está marcado para 17 de Junho.


A histórica sessão foi tempo para análise do projecto de plano de actividades para 2012, ao qual foram incluídas algumas sugestões, que oportunamente a chancelaria (direcção) comunicará aos confrades.
O grão-mestre apresentou um projecto para a formação de dez grupos de trabalho, as Comissões de Estudo e Pesquisa, que envolverão todos os confrades fundadores em prol da confraria e em áreas como a doçaria regional, receituário, gastronomia e enologia, restauração, património, publicações da confraria, entre outras.
O primeiro capítulo geral ficou marcado para 17 de Junho, altura em que as confreiras e confrades fundadores serão entronizados e receberão o respectivo traje confrádico - apadrinhados pela Confraria das Almas Santas da Areosa e do Leitão, de Aguada de Cima.


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