Águeda: 1º. Capítulo da Confraria
O dia 1 de Julho de 2012 será histórico para a Confraria Enogastronómica Sabores do Botaréu: será o do primeiro capítulo e o de entronização das confreiras e confrades fundadores.
As Confrarias das Almas da Areosa e do Leitão e a Confraria dos Enófilos da Bairrada são as madrinhas da neófita Sabores do Botaréu e a cerimónia terá presença de Celeste Amaro (Directora Regional de Cultura do Centro), de Pedro Machado (presidente da Turismo Centro de Portugal) e do presidente da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas e Báquicas de Portugal.
“O dia será histórico para a confraria”, disse o chanceler-mor, João Carlos Breda.
Os presidentes da Assembleia e Câmara Municipal de Águeda, Juntas de Freguesia do concelho, Associação Comercial de Águeda, Associação Empresarial de Águeda e da Associação dos Naturais e dos Amigos de Águeda, os decanos do turismo, do comércio tradicional, da industria e da música e historiador de Águeda também marcarão presença.
O programa delineado para o 1º. Capítulo é o seguinte:
- 9 horas: Recepção no átrio da Câmara Municipal.
- 9,15 horas: Espumante de honra e petiscos.
- 9,45 horas: Acto solene no Salão Nobre dos Paços do Concelho de Águeda – I Grande Capítulo da Confraria, com entronização das confreiras e confrades fundadores.
- 11,30 horas: Desfile das Confrarias participantes, com alguns momentos lúdicos.
- 11,45 horas: Foto de família (oficial), na escadaria do Palácio da Justiça.
- 12,30 horas: Almoço na Quinta Cheiro d'Alecrim, com os sabores tradicionais de Águeda: bacalhau albardado à moda de Águeda, arroz de açafrão com pato e galo assado no forno, vinhos do concelho e doçaria regional de Águeda.
Os propósitos da Confraria Enogastronómia são “garantir a continuidade dos valores culturais da região e o reforço da nossa identidade, zelar pela divulgação e preservação do nosso património cultural”.
A Confraria pode ser contactada através de Maria Joana Ferreira (913313012) e João Carlos Breda (963827924).
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