Macieira de Alcôba: Festival-Romaria Milagre d’Urgueira
O Festival-Romaria Milagre d’Urgueira é um dos festivais de folclore mais peculiares dentro dos que se organizam aos milhares no verão português.
A sua própria existência resulta de uma pesquisa etnográfica e o trabalho organizativo da Associação Os Serranos procura reconstituir a essência e o ambiente da velha romaria do século XIX, não esquecendo a lenda fantástica do funcionamento do forno e do homem que vai lá dentro meter a broa.
A fé crente e a motivação religiosa são o alicerce de todas estas manifestações, por isso, o programa para o dia 19 de Agosto começa com a celebração festiva da devoção a Nossa Senhora da Guia, em missa campal junto à sua ermida, sob a sombra dos sobreiros, a árvore que anuncia a presença das aldeias nas encostas do Caramulo. A procissão entre a ermida e o forno tem vindo a ser um momento que desperta grande sensibilidade mística e participação religiosa.
A gastronomia serrana está presente sob a forma da tradição do farnel, com iguarias que saíram dos usos ancestrais: bacalhau à posta frito com ovo, rojões, chouriça e salpicões, ovos cozidos, etc. Casos havia, em que se passava mal nos dias de trabalho, para guardar os sabores mais caprichosos e apresentáveis para um farnel romeiro. A cooperação da Confraria Enogastronómica Sabores do Botaréu na edição do corrente ano promete exaltar esta faceta da festa tradicional.VER EDIÇÃO SP IMPRESSA
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