Os Serranos organizam hoje o Almoço dos Provadores, em Bolfiar.

A jornada gastronómica inclui uma prova de vinhos de lavra particular na região, pela altura em que já se iniciam as engarrafadelas, servindo ainda de exibição das fotografias “batidas” no raid (EN)CONTRA AS MIMOSAS e a correspondente votação da melhor.

Os vinhos serão apresentados a concurso de modo livre, bastando entregar uma garrafa que, para assegurar a “prova cega”, não deverá ter qualquer outra identificação para além do número atribuído e deverá ser originária de produção própria e particular, da colheita de 2007. Haverá concurso para tintos e para brancos.