Fermentelos: Mostra Gastronómica da Bairrada

Apr 30,2014 00:00 by Salvador Rodrigues

A primeira Mostra Eno-Gastronómica da Pateira decorreu a 26 de Abril, organizada pela Confraria da Pateira, na sua sede de Fermentelos, com provas de vinhos de lavrador e de petiscos típicos da região ribeirinha.

A prova de vinhos foi no chamado estilo de prova cega, ou seja, ninguém sabia de quem era o vinho que estava a provar. Foram 14 os vinhos a concurso, em que participaram largas dezenas de apreciadores, que degustaram os néctares a concurso, pontuando-os pelo seu paladar, corpo, aroma, ingredientes apreciados pelos convidados, amigos e confrades, entre os quais se encontrava a Confraria de Sabores do Botaréu.
O vinho vencedor foi o produzido pela AdegaTZ (Barroco), ficando em segundo lugar Fernando Silva (da Piedade) e, em terceiro, Ramon Poças dos Santos (de Fermentelos), seguidos de Henrique Ferreira (o quarto, de Perrães) e César Simões (o quinto, de Fermentelos.
O evento esteve em elevado nível de qualidade e Artur Condesso, o Grão Mestre da Confraria da Pateira, comentou a SP que «é para continuar no próximo ano, face ao sucesso desta primeira mostra».