Ceia Serrana na Sernada do Préstimo

Nov 22,2011 00:00 by SP
A Ceia Serrana volta a ser convocada em 2011 e reúne-se em Sernada do Préstimo, no último sábado de Novembro (26), como já se tornou tradição - desde a década de 80 do século passado.
A ementa tem a simplicidade e a força da tradição serrana, com o escoado (batatas, couves, bacalhau e suas caras, sardinha amarelecida da salgadeira), tudo com azeite novo e alho barrufo ou não. Rojões e chouriça serrana, com nabiças. Rabanadas, bilharacos e aletria. Café de borralho, com brasa de mergulho para assentar. Vinho e água, SERRANA, naturalmente.
As inscrições podem ser feitas até 23 de Novembro, na Foto Pop, Casa Candeeiro e Ourivesarias Arromba e Diamante, ou telefones 962074942, 938180673 e 234655109.